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卤菜培训
卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤...
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醉鸭头现捞培训
现捞卤菜是传统卤菜的另一种经营模式，即人们常讲的现卤现卖，需要铺面经营...
面食培训
面条是我国很常见的传统面食之一，历史悠久，源远流长，驰名世界；据历史记...
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包子是一种古老的传统面食，一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅，起...
串串香培训
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冒菜培训
成都冒菜培训,冒菜起源于90年代的成都地区，它是由火锅演变而来，因吃火锅消...
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油条培训
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钟水饺培训
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烧烤、烤鱼和干锅被称为夜宵美食的爆款神器，而川味烧烤则是众多烧烤派系中...
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铺盖面是重庆荣昌区的一种特色特色面食。通常是在揉着比较硬的面团上，通过...
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鱼火锅，又名火锅鱼，是川渝地区常见的家常菜之一，主要原料为鱼，火锅底料...
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